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Heloisa Lupinacci

Cerveja da semana: Electra é boa de mesa

A cerveja foi produzida para o Aconchego Carioca pela Bamberg

17 setembro 2014 | 22:30 por Heloisa Lupinacci

Electra foi produzida pela Bamberg, de Alexandre Bazzo, para o Aconchego Carioca, de Eduardo Passareli, para celebrar os dois anos da abertura do bar em São Paulo.

FOTO: Divulgação

A vienna lager – provada com exclusividade pelo Paladar – vai direto ao ponto: mostra que foi feita sob medida para combinar com os bolinhos e pratos botequeiros criados por Kátia Barbosa na cozinha do bar. Isso porque ela tem corpo médio e amargor bem presente, além de notas de caramelo: esses três elementos ficam chamando um croquete, uma bisteca, um bolinho com carne seca. Mas, ao mesmo tempo, ela tem um final de boca bem limpo, que deixa a vontade de mais um gole, mais uma mordida.

Ficou com água na boca?