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Heloisa Lupinacci

Cerveja da semana: Fumacê

A cerveja vem de Sorocaba, interior de São Paulo

19 novembro 2014 | 19:39 por Heloisa Lupinacci

Um gosto de tostado, algo que faz lembrar lenha queimando. Essa é a primeira característica que chama a atenção nesta cerveja da Burgman, de Sorocaba. Em seguida, vem um frescor cítrico, meio herbal. Essa combinação de madeira com frescor faz pensar na hora em um assado de verão. Ela faz frente ao leitão e ao calorão. A smoked weiss é feita com malte de trigo defumado e tem uma espuma persistente, cremosa. A cor fica entre âmbar e marrom. Tem 5,2% de teor alcoólico.

FOTO: Divulgação

FUMACÊ

Cervejaria: Burgman

Ficou com água na boca?

Origem: Sorocaba (SP)

Preço: R$ 24 (600 ml)

Ficou com água na boca?