Por Carolida OdaEspecial para o Estado
Esta american wheat é perfeita para acompanhar pratos mais leves, especialmente saladas, peixes brancos magros e camarão. Ela tem 4,5% de gradação alcoólica e 22 IBU (índice de amargor). Além de conter trigo na receita, recebe adição de um único tipo de lúpulo – o americano citra – em etapas diferentes do processo. É ele o responsável pelo leve amargor, pouco comum nas conhecidas e tradicionais cervejas de trigo. Esta wheat tem um convidativo aroma frutado e é bastante refrescante.
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URBANA BOO! Cervejaria: Cervejaria UrbanaOrigem: São PauloPreço: R$ 12,90 (300 ml)