Conhecida pela produção de cachaça, a mineira Vale Verde utiliza grãos de café cultivados na Fazenda Baraúna, de Ervália, na região do Cerrado de Minas Gerais. Do grão são extraídos o aroma e o sabor, com técnica desenvolvida pela Vale Verde, que depois são infusionados à cachaça destilada no próprio alambique da empresa. O licor de café resultante tem 25% de teor alcoólico.
A garrafa custa R$ 88 em Minas Gerais e em São Paulo.
FOTO: Divulgação
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