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Dois vinhos brancos de Rioja

Feitos com a cepa Viura, estes brancos são aromáticos e cheios de personalidade

19 abril 2017 | 20:42 por Isabelle Moreira Lima

PARA ANDAR NA LINHA

VIÑA EGUÍA BLANCO 2015

Oriem: Rioja, Espanha

Preço: R$ 82 na Winebrands

Feito apenas com Viura, uva branca marcate da Rioja mas mal-amada pelos locais, este vinho é muito equilibrado – tanto no nariz quanto na boca –, tem uma acidez marcante, boa estrutura e é amigável acima de tudo. Tem como grande qualidade deixar a boca seca, limpa. Ótimo com peixes leves.

 

  Foto: Felipe Rau|Estadão

PARA DAR UMA DE CONNOISSEUR

VIVANCO BLANCO 2015 

Origem: Rioja, Espanha

Preço: R$ 86 na World Wine

Tão aromático, mas tão aromático que impregnou até a rolha (e olha que era sintética). Na boca, segue à risca o que promete no nariz, é fresco e estruturado. Pode fazer frente tanto a amêndoas, castanhas, queijo e embutidos quanto a uma caldeirada de frutos do mar e uma paella. 

 

  Foto: Felipe Rau|Estadão

Prova feita com o sócio da escola Enocultura Thiago Mendes e com a sommelière da Vinum Est, Anna Rita Zanier.

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