Dress code Estilo é a palavra código para se entender o BO2. Estilo não dos vinhos, mas dos produtores. E a calça vermelha de Jean-Christophe Mau, do Château Brown, marcou a fronteira e virou símbolo do novo. Nenhum vetusto produtor usaria roupas assim, hipster e pop. Mau, com maneiras educadas e fala sutil, é de uma família de comerciantes e dá duro na colheita, apesar do aspecto franzino.
Copo para beber Informais, os Oxygènes cultuam o design simples, com praticidade. Seus vinhos estrelados ficam bem na mesa de banquete, mas melhor em almoços de família e piqueniques. Com taça Riedel da linha O, sem haste, boa para não quebrar.
Mão na terra Os Oxygènes querem melhorar o mundo, claro. E adotam a agricultura orgânica. Baniram os químicos do campo e alguns usam cavalo para arar.