FOTO: Tiago Queiroz/Estadão
A série, limitada, é formada por quatro rótulos – uma pilsen lager, uma bavarian weizen, uma american ale e uma belgian trappist. A graça é que a receita base é exatamente igual em todas elas – os maltes são os mesmos, nas mesmas quantidades e os lúpulos também. A única coisa que muda é o fermento, o que altera totalmente o resultado final. A degustação será dia 25, quinta, custa R$ 190 e cada um dos 14 participantes leva para casa um kit com as quatro garrafas da série.
SERVIÇO – Unleash the Yeast R. Coropés, 41, Pinheiros Tel.: 3032-4007 Ingressos: foodpass.com