A vinícola Miolo está investindo 20 milhões de reais para produzir suco na Fazenda Ouro Verde, no Vale do São Francisco. A produção deve ter início em 2016 com volume estimado de 2 milhões de litros. Segundo Adriano Miolo, nos últimos 10 anos a produção de suco de uva integral no País saltou de 10 milhões de litros para 100 milhões.
Para fazer suco são usadas variedades diferentes das empregadas em vinhos finos. O movimento aponta para o plantio de novos vinhedos e a migração da produção de vinhos de mesa para a de suco(estes produzidos com as mesmas espécies).