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Produtor orgânico é multado por não aplicar inseticida

O produtor da Borgonha Emmanuel Giboulot foi condenado a pagar uma multa de A 1.000 por não aplicar um inseticida em seus vinhedos.

26 fevereiro 2014 | 20:44 por redacaopaladar

O produto se destina a combater um tipo de cigarra que transmite às vinhas a doença flavescence dorée, uma praga considerada tão grave como a phylloxera, que devastou os vinhedos europeus no século 19.

Giboulot cultiva seus vinhedos de forma orgânica e não concorda com a obrigatoriedade da utilização do inseticida. Alega que o remédio erradicaria também outros insetos benéficos à polinização das videiras e ao equilíbrio ambiental.

O caso ganhou notoriedade quando as autoridades francesas divulgaram a possibilidade da pena de prisão do produtor de vinhos. Um abaixo-assinado coletou mais de 474 mil assinaturas em favor de Giboulot e cerca de 500 pessoas se reuniram em volta do tribunal de Dijon para apoiá-lo.

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>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 27/2/2014

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