Saiba como evitar furadas na hora de comprar vinhos em promoção
7 dicas para aproveitar as promoções sem ter surpresas ruins quando chegar em casa
Foto: Karsten Moran|NYT
Por Redação Paladar12/09/2016 | 18h10
Quem resiste a um desconto na prateleira do mercado? E se for de vinho ainda por cima, difícil não cair na tentação... Mas, para o barato não sair caro, é preciso tomar alguns cuidados na hora de escolher a garrafa. Afinal, quem quer ter uma surpresa desagradável ao chegar em casa? Confira sete dicas do Paladar na galeria abaixo.
Saiba como evitar furadas na hora de comprar vinhos em promoção
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Saiba como evitar furadas na hora de comprar vinhos em promoção
Por dois motivos: conservação da garrafa e duração da bebida. Nem sempre os vinhos são mantidos em boas condições de armazenagem, sendo expostos à luz... Foto: Dean Cox/The New York Times
Além de verificar o rótulo, você deve procurar qualquer outro sinal de vazamento na garrafa. Se o líquido consegue sair, o oxigênio consegue entrar na... Foto: Noah Berger/ The New York Times
A rolha merece sua atenção. Se ela estiver estufada, significa que a garrafa esteve sujeita a calor anormal e a bebida passou por alguma fermentação e... Foto: Tony Cenicola/The New York Times
Aquela cápsula metálica que recobre a rolha não tem função decorativa: protege a rolha contra fungos e ajuda a evitar seu ressecamento. A falta de cáp... Foto: Tony Cenicola/The New York Times
A safra nada mais é do que o ano em que a uva foi colhida. A utilidade de verificar a informação é ver a idade dos vinhos vendidos. Como já falamos, v... Foto: Tony Cenicola/The New York Times
