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Bebida

Viagem para bom bebedor

Os sommeliers de cerveja Carolina Cruz e Leopoldo Furtado são guias turísticos multifuncionais: conduzem os viajantes pelos países e pelas bebidas à base de malte na “Expedição cervejeira – uma imersão no jeito belga de viver cerveja”. De 5 a 18 de setembro, os dois acompanham viajantes entre Bruxelas, Bruges e Amsterdã, provando cervejas a cada parada em cervejarias centenárias da Europa.

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Em Bruxelas, a fartura será grande: entre os dias 6 e 8, a cidade sediará a Semana da Cerveja Belga, feira com mais de 350 expositores locais (de monges a cervejeiros artesanais). Os participantes também terão a chance de visitar cervejarias como a Sint Bernardus, Rodenbach, Het Ankerm Brasserie d’Achouffe, Chimay, Drie Fonteinen (para conhecer a produção da lambic) e a mítica abadia de Westvleteren, todas na Bélgica, e a La Trape, na Holanda. Mais informações estão no site freewayviagens.tur.br.

>> Veja todas as notícias da edição do Paladar de 3/7/2013

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