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Bebida

Vinho da semana: Domaine Paul Mas Syrah 2013

Esse é um vinho superfácil de beber, diz Gabriel Raeli, do Bardega. O aroma é clássico de especiarias, pimenta-preta fresca, alcaçuz e geleia de ameixa e mirtilo.

Vinho da semana: Domaine Paul Mas Syrah 2013Foto:

FOTO: Divulgação

Com cor rubi intensa, tem bom frescor, sem muita passagem por madeira. O Domaine Paul Mas Syrah 2013 é produzido no sul da França, região de clima quente, o que traz mais estrutura ao vinho e aromas mais doces. Segundo o sommelier, esse rótulo harmoniza bem comum filé alto com molho de pimenta-preta e batata gratin.

DOMAINE PAUL MAS SYRAH 2013França, R$ 64, decanter.com.br

>>Veja a íntegra da edição do Paladar de 25/6/2015

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