Saiba onde e do que queijos como camembert, gouda e roquefort são feitos, quanto tempo ficam maturando, quais aromas e sabores são mais marcantes
Foto: Wikimedia Commons
Por Marina Mori07/10/2016 | 17h38
Especial para o Estado
Você gosta mesmo de queijo? Para testar seu conhecimento sobre o assunto, o Paladar elaborou um quiz com queijos de diversas classificações: frescos, azuis, maturados, duros, brancos, entre outros. Será que você consegue reconhecer todos à primeira vista? Para fazer o teste, clique aqui. Para saber mais sobre 12 grandes queijos, confira a galeria abaixo.
12 tipos de queijo que você precisa conhecer
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12 tipos de queijo que você precisa conhecer
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