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A última ceia de 2010 na Casa dos Cariris

14 dezembro 2010 | 21:04 por oliviafraga

Quem perdeu, perdeu.

Lourdes Hernández mal clicou “enviar” em sua mensagem, e as vagas para o jantar na Casa dos Cariris evaporaram. Eram poucas (26, o que praticamente lota a casa). Os sortudos que correram para reservar seu direito de dividir a farta mesa de Lourdes na próxima quinta-feira, dia 16, vão comer muito: ceviche, coquetel de camarão, quejo fundido, mole de huitlacoche com cogumelos, cabuches (flor de cacto)…

A cozinheira (e jornalista e escritora) promete mudanças no ano que vem. Outra casa, outra cozinha? Ela não diz por ora. E vai realizar outro desejo: fará um almoço especial, com direito a inspeção pimenteira, na fazenda Ituaú de Cyro Abumussi. Será no dia 15 de janeiro, com cardápio ainda sem arremate (há de ter muita pimenta, isso ela garante). As reservas são sempre feitas pelo e-mail  guisandeira at gmail.com.

Ficou com água na boca?