Os chef Albert Adrià, irmão de Ferran, e o colombiano Juan Manuel Barrientos, do El Cielo, juntam-se a Alex Atala, Rodrigo Oliveira e Felipe Bronze no dia 26 para preparar o Jantar Magno da Semana Mesa SP, no restaurante Dalva e Dito.
Cada chef será responsável por um etapa do jantar, Atala, o anfitrião da noite, é responsável por uma das entradas, o chef espanhol Albert Adrià, que começou a carreira como confeiteiro e hoje comanda a cozinha de seis restaurante em Barcelona, por um dos pratos principais ao lado de Rodrigo Oliveira. A sobremesa fica a cargo do chef Juan Manuel Barrientos.
SERVIÇO
JANTAR MAGNO NO DALVA E DITO
Dia 26 de outubro, às 20h R. Pe. João Manoel, 1.115, Cerqueira César Tel.: 3068-4444 R$ 485 com harmonização Reservas: www.chef2share.com.br