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Allen & Alinea: livro sobre livro vira filme

19 novembro 2014 | 19:34 por redacaopaladar

O livro do Alinea, do chef Grant Achatz, saiu em 2008. Um ano depois, Allen Hemberger ficou obcecado. Durante cinco anos, ele fez todas as receitas do livro. Eram 107. Fotografou tudo que fez, apresentou um projeto em um serviço de crowdfounding, arrecadou o dobro do valor e vai lançar um livro sobre o fato de ter feito todas as receitas do livro. Sua história chamou a atenção do documentarista Dan Addelson, que fez um minidocumentário – veja:

>>Veja a íntegra da edição do Paladar de 20/11/2014

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