Paladar

Comida

Comida

Carnudo

17 março 2010 | 19:00 por luizhorta

O Paladar de amanhã está cheio de carnes. Mostramos o charme da profissão que está virando moda: açougueiro. Não o antigo vendedor de carnes, mas o açougue-butique que serve chefs especiais.

Há outro tipo de carnosidade na edição: é a primeira no novo desenho do Estado. Mais bonito que antes, tão bom quanto o anterior, nas matérias.

Ficou com água na boca?