A sommèliere, restauratrice e celebridade de TV americana Alpana Singh e o diretor da corte nos EUA Shayn Bjornholm serão os professores.
FOTO: Gui Gomes/Estadão
No Brasil, o curso é realizado em parceria com a escola Enocultura. A Court of Master Sommeliers foi criada em 1977 para estabelecer excelência no serviço de bebidas em hotéis e restaurantes. Hoje, existem 230 profissionais certificados como master sommeliers no mundo.
SERVIÇO – Introductory Sommelier Course & Examination Onde: Tivoli Hotel São Paulo – Al. Santos, 1.437, Cerqueira César Quando: 17, 18 e 19/2, 7h30 às 17h30 (qua. e qui.) e 9h às 12h (sex.) Quanto: US$ 525 Informações: 4306-7643 e www.enocultura.com.br