Paladar

Comida

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Cozinha sob medida

Chefs fazem tudo o que querem na cozinha. E o que usam, mandam fazer do jeitinho que gostam.

03 março 2010 | 20:53 por oliviafraga

Na edição de amanhã do Paladar você vai conhecer artesãos que criam utensílios, dólmãs e apetrechos com esmero e especialidade, e fazem a vida do cozinheiro profissional mais feliz e completa. Até a história do artista japonês que fabrica as panelas mais raras do mundo, encomendadas depois de uma “entrevista”.

medida

(Foto: Filipe Araujo/AE)

Ficou com água na boca?