Paladar

Comida

Comida

De mesa em mesa: set./2013

13 fevereiro 2013 | 22:24 por redacaopaladar

Mistura

O Peru consolidou-se como país gastronômico nos últimos dez anos. Este festival é o ápice dessa cultura que se percebe nas ruas do país. Chefs e curiosos de todo o mundo comparecem.

Sem data definida, Lima, Peru

mistura.pe

Ficou com água na boca?

Espaço Café Brasil

A feira de café chega à oitava edição dedicada exclusivamente à bebida. Produtores, métodos de extração, competições de baristas, workshops e uma variedade enorme de grãos brasileiros ocuparão a cena durante os dias de feira.

De 9 a 12, Belo Horizonte (MG)

www.espacocafebrasil.com.br

Colheita da azeitona na Provence

A partir de 23 de setembro, Provença, França

Mondial de la Bière

A quarta edição europeia do festival de cerveja – originalmente canadense – será na região da Alsácia, produtora de lúpulos cítricos e bastante florais. Cervejeiros europeus põem à prova suas criações em quatro dias de festa, com a possibilidade de degustação a preços que variam de A 1 a A 5 (em média). No primeiro dia de festival lançam Les Gambrinales, um tributo a cervejaria Gambrinus; no segundo, promovem bate-papos entre clientes e produtores.

De 12 a 15, Mulhouse, França

>>Veja todas as notícias da edição do Paladar de 14/2/2013

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