1 – Pernil virou cacciatore… Faça você mesmo (Vito)
2- Lombo virou lonzino… Subindo a serra (Pomodori)
3- Copa virou sopressata…Tradição, famiglia e embutido (Pasquale) &linguiça…Modinha caipira (Attimo)
4- Bochecha virou guanciale
5- Paleta virou presunto… Como na Itália (Friccò)
6- Barriga virou pancetta… De dentro para fora (Arturito)