Quatro anos depois de sua abertura, o empório Rua do Alecrim - especializado em azeites tanto nacionais quanto importados - lança o seu próprio rótulo, o Azeite da Rua. São duas versões: o clássico, mais suave, feito com as variedades de azeitona galega e arbequina; e o picante, mais intenso, feito com picual e koroneiki (R$ 47,90 a garrafa de 250 ml).
Tanto a galega (portuguesa) quando a picual (espanhola) são variedades plantadas até agora no Brasil em caráter experimental.
O azeite foi desenvolvido com o produtor Prosperato, de Caçapava do Sul (RS), em blend exclusivo da loja. O seu azeite feito apenas com a variedade koroneiki, por exemplo, conquistou medalha de prata neste ano no Concurso Internacional de Azeites de Domina, na Itália.
Para ilustrar o rótulo, gravuras de nanquim do artista plástico paulistano Guilherme Kramer remetem às plantações de olivas.
SERVIÇO
Rua do Alecrim R. Normandia, 12, Moema Tel.: 5087-8937 Funcionamento: 11h/19h (sáb., 10h/18h; fecha dom.)www.ruadoalecrim.com.br