Paladar

Comida

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Este campeão serve duas pessoas

A fraldinha é cortada na horizontal e servida em fatias no Varanda Grill. FOTO: Codo Meletti/Estadão

27 novembro 2012 | 21:47 por carlaperalva

Para marcar a volta das carnes grelhadas ao Prêmio Paladar, escolhemos colcar as carnes compartilháveis para competir – tanto para incentivar as pessoas a dividir o prato, quanto para analisar a expertise dos restaurantes também no serviço.

A briga na categoria Grelhado para Dois acabou com um empate entre o assado gaúcho do Varanda e o baby beef do Rubaiyat. Só dois jurados não haviam votado em um deles. E foram esses mesmos dois jurados que desempataram a disputa. Venceu o assado gaúcho, uma peça de fraldinha do Varanda Grill.

Também concorreram olho de bife (Templo da Carne) e baby beef (North Grill).

Ficou com água na boca?