O americano especialista em fermentação Sandor Katz, autor de diferentes livros sobre o assunto, está no Brasil e vai ministrar uma aula nesta quinta-feira (7) às 17h no Unibes. Ingressos (R$ 150) à venda no foodpass.com.br
Guru dos fermentados ministra aula em São Paulo
Sandor Katz, autor do 'A Arte da Fermentação', falará no Unibes
