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IED abre incrições para curso de Food Design

Com duração de um ano programa visa preparar aluno para o mercado valorizando a relação entre consumidor, alimento e ambiente.

06 setembro 2017 | 19:50 por Redação Paladar

Pensar em alimentação, cultura e design é o maior objetivo do curso One Year Food Design, que o IED SP oferece a partir de outubro. Ao longo de um ano, os participantes aprendem sobre todas as etapas do sistema de alimentos, desde a produção até o design de produto e, finalmente, o consumo. A formação conta com módulo em Barcelona. A iniciativa é coordenada por Christian Ullmann, formado em Desenho Industrial pela Universidade de Buenos Aires e atuante no Brasil há 20 anos. 

Onde. www.ied.edu.br

 

  Foto: Andrew Scrivani