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Comida

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Manual prático da boa convivência com o alho

Aprenda como tirar o cheiro de alho da mão, evitar o mau hálito e outras dicas

30 maio 2017 | 19:43 por Redação Paladar

Amado e odiado, tempero indispensável, espantalho de vampiro, remédio - o alho acompanha o homem há mais de 5 mil anos. E agora vem acumulando (ao lado do nobre, mas secundário, papel de condimento) o papel de protagonista gourmet. Na galeria abaixo, você encontra dicas de como prepará-lo cru, cozido, assado ou frito. Mas, antes, veja dicas para uma boa convivência com e, assim, não confundi-lo com bugalho.  

 

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