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O que é que a banana tem: saiba como usar os diferentes tipos

22 de setembro é o Dia Nacional da Banana

22 setembro 2016 | 16:35 por Redação Paladar

Crua, empanada e frita, são inúmeras as receitas que levam banana como ingrediente. Se estiver verde, ela pode virar chips, farinha ou biomassa. Bem madura, vai parar em recheios e amolece fácil com um tantinho de água e açúcar na panela. Conheça as características dos cinco tipos mais populares no Brasil e também dicas do Paladar para que elas durem mais tempo dentro de casa. 

 

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