Embora o livro tenha passado por leitores de prova antes de ser lançado, ninguém percebeu o lapso – e o executivo da Penguin Australia, Robert Sessions, não entende o motivo de tamanho frisson em torno de um “erro bobo”. Um cidadão comum revelou o equívoco à editora com muito barulho, carregando consigo 7 mil exemplares do livro para que fosssem destruídos na editora, um prejuízo calculado em US$ 20 mil.
No site da Penguin australiana, um comunicado pede desculpas sinceras por “qualquer ofensa causada” e se justifica, dizendo que os leitores de prova checam principalmente “quantidades e proporções, um erro comum em livros de receita”. A editora se prontificou a trocar o exemplar ofensivo por uma edição revisada “ao leitor que se sente desconfortável”.