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Quer provar os melhores ovos da Páscoa de 2018? Inscreva-se aqui

'Paladar' seleciona dois leitores amantes de chocolate para participar da já tradicional megadegustação. Veja como concorrer e não perca tempo!

21 fevereiro 2018 | 17:28 por Redação Paladar

INSCRIÇÕES ENCERRADAS

Está aberta a temporada de caça aos ovos de Páscoa. E, como já é tradição, o Paladar seleciona leitores amantes de chocolate – que entendem do assunto – para participar da avaliação, junto com um time de especialistas convidados. 

É uma prova bem divertida, mas exige preparo e disciplina dos participantes. É preciso provar em média 50 ovos de chocolate em apenas uma tarde, avaliando cada um deles. Os ovos são colocados sobre uma mesa, sem as embalagens e sem identificação. Cada ovo é numerado – os degustadores avaliam sem saber quais são e colocam as impressões numa ficha que será entregue aos jurados no início da prova. 

 

  Foto: Daniel Teixeira|Estadão

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A megadegustação está marcada para a segunda-feira dia 12 de março, e os jurados precisam ter disponibilidade para vir ao prédio do jornal O Estado de S. Paulo, no bairro do Limão, às 14 horas e permanecer até o fim da prova, por volta das 18 horas. 

Os dois leitores escolhidos para participar da prova – que serão conhecidos na edição especial de ovos de Páscoa – vão fazer parte de um júri que reúne especialistas em chocolate, confeiteiros, gourmets, além de pessoas que de tanto gostar e comer chocolates de boa qualidade acabaram se especializando. Jornalistas do Paladar também estão no júri. A editora Patrícia Ferraz e a repórter Renata Mesquita ficam de fora, pois estão diretamente envolvidas na seleção de ovos e na escolha das categorias. Elas também provam os ovos, mas não votam.

+ Os melhores ovos da Páscoa 2017

+ Como identificar um bom chocolate

COMO SE INSCREVER

Quer participar? Escreva um texto divertido e criativo de até 250 caracteresmostrando que entende de chocolate e publique como comentário neste post. Junto com o seu comentário, coloque seu e-mail, para que a gente possa entrar em contato, caso você seja pré-selecionado. E preste bem atanção as regras abaixo. O prazo para enviar o texto é até às 23h59 do dia 1º de março. Boa sorte!

AS REGRAS

1. Gostar de chocolate.

2. Ter mais de 18 anos.

3. Ter disponibilidade para participar da degustação, no dia 12/3 a partir das 14 horas, na sede do Estado, no bairro do Limão.

4. É vetada a participação de profissionais da área de confeitaria, padarias, cacau e chocolate.

5. A participação no júri não é remunerada.

6. Serão lidos e avaliados apenas os comentários enviados dentro do prazo e no tamanho correto. Os demais serão descartados.

7. A identidade dos leitores selecionados só será revelada ao público na edição especial de Páscoa.

8. Os candidatos pré-selecionados serão contatados por telefone pela equipe do Paladar.

9. Não serão considerados os comentários enviados por redes sociais ou e-mail, apenas os postados como comentário no site do Paladar. 

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