O curso de extensão Cozinheiro Chefe Internacional (CCI) está com inscrições abertas no Senac Santo Amaro. Até dia 30 de julho, estudantes da graduação e graduados em qualquer área podem se inscrever para as 35 vagas disponíveis. O curso destina-se a pessoas que queiram atuar com gastronomia e pretende ensinar aos alunos conhecimentos básicos, tanto teóricos quanto práticos.
As disciplinas envolvem desde conteúdos como higiene e segurança alimentar até habilidades básicas de cozinha, panificação e culinária mediterrânea e asiática. O programa, com carga horária de 800 horas, também prevê visitas técnicas, participação em seminários e palestras com profissionais de diferentes áreas de alimentação, além de um estágio supervisionado.
As inscrições devem ser feitas pela internet. Os candidatos receberão por e-mail um formulário que servirá como avaliação no processo seletivo. Não é necessário nenhum conhecimento prévio em gastronomia.
SERVIÇO: curso de extensão Cozinheiro Chefe Internacional (CCI) Senac Nações Unidas Onde: Av. Engenheiro Eusébio Stevaux, 823, Santo Amaro Duração: 1 ano e meio Quando: a partir de 04/08, de 2ª a 6ª, das 19h10 às 22h45 Quanto: taxa de inscrição de R$ 20; 12 vezes de R$ 2.049,33 Tel.: 5682-7300 Inscrições até 30/07 pelo site www.sp.senac.br/cci