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Comida

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Sete vídeos sobre comida para assistir no fim de semana

Com o fim de semana chegando, você vai ter mais tempo livre pra se informar sobre o que gosta. E já que isso inclui comida (você está nesse post, afinal), separamos sete vídeos imperdíveis sobre gastronomia pra você assistir: são receitas, reflexões e inspirações. Dá uma olhada:

06 fevereiro 2015 | 17:21 por redacaopaladar

O Paladar foi até a exposição Alimentário, na Oca até o fim de março, e acompanhou as reações de Mara Salles, Ana Soares e Neide Rigo às obras da exposição:

Nesse, o chef David Chang, do Momofuku, prepara um omelete temperado com o pacotinho de tempero que vem no macarrão instantâneo:

O chef Virgilio Martinez, do La Central, em Lima, um dos melhores restaurantes da América Latina, mostra a poesia e a arte da montagem dos pratos de seu restaurante nesse curta:

Como é a comfort food coreana? De acordo com Roy Choi, envolve macarrão instantâneo, um pouco de criatividade e algumas coisas que todo mundo tem na geladeira:

Ficou com água na boca?

Nos intervalos do SuperBowl, a Budweiser exibiu um anúncio fazendo piada de cervejas artesanais. Um grupo de microcervejarias respondeu a altura. Veja primeiro o comercial da Budweiser:

A resposta:

Heston Blumenthal, chef inglês conhecido pela inventividade e inovação na cozinha, fala sobre como a criatividade é uma habilidade que amadurece com a prática:

Ficou com água na boca?