O Paladar foi até a exposição Alimentário, na Oca até o fim de março, e acompanhou as reações de Mara Salles, Ana Soares e Neide Rigo às obras da exposição:
Nesse, o chef David Chang, do Momofuku, prepara um omelete temperado com o pacotinho de tempero que vem no macarrão instantâneo:
O chef Virgilio Martinez, do La Central, em Lima, um dos melhores restaurantes da América Latina, mostra a poesia e a arte da montagem dos pratos de seu restaurante nesse curta:
Como é a comfort food coreana? De acordo com Roy Choi, envolve macarrão instantâneo, um pouco de criatividade e algumas coisas que todo mundo tem na geladeira:
Nos intervalos do SuperBowl, a Budweiser exibiu um anúncio fazendo piada de cervejas artesanais. Um grupo de microcervejarias respondeu a altura. Veja primeiro o comercial da Budweiser:
A resposta:
Heston Blumenthal, chef inglês conhecido pela inventividade e inovação na cozinha, fala sobre como a criatividade é uma habilidade que amadurece com a prática: