O dia internacional da cerveja é sexta, 4, e para comemorar em um só lugar, a Sociedade Paulista de Cultura de Boteco reuniu oito bares da capital e do interior para venderem a bebida e petiscos. Os preços vão de R$ 5 a R$ 20. O evento, que será na Unibes Cultural, também terá apresentações musicais e bate-papo com mestres cervejeiros. A entrada custa R$ 10.
De São Paulo, estão confirmados os bares Academia da Gula, Pira Grill, Veloso, Jiló do Periquito e Rota do Acarajé. Do interior vêm o Linguiçaria Real Bragança, de Bragança Paulista, e a cantina Piovanelli, de São Roque. Do litoral, está confirmada a presença do Taioba, de São Sebastião.
Entre os pratos e petiscos, o Veloso vai levar as coxinhas; o Linguiçaria Real Bragança terá o lanche de linguiça da cidade; o Pira Grill terá no cardápio polenta cremosa com ragu de costela, dadinhos de tapioca, bolinho de feijoada e brigadeiro; o Rota do Acarajé, além de acarajés de mão recheado com vatapá e camarão seco defumado, serve bolo de manteiga de garrafa; o Jiló do Periquito, carne louca na cerveja.
Para quem quer aprender um pouco mais, a beer sommelière Beatriz Ruiz, vai dar dicas em uma aula no sábado sobre como escolher uma cerveja para cada ocasião. O mestre-cervejeiro Luciano Horn, também no dia 5, vai falar sobre diferentes tipos de cerveja e outras curiosidades. Durante todo o dia, shows de estilos variados (do samba-rock ao blues) completam a programação.
SERVIÇO
Dia da cerveja na Unibes Cultural Onde: Rua Oscar Freire, 2500, Pinheiros Quando: 4 e 5 de agosto Funcionamento: sex. 18h/22h e sáb. 12h/22h Quanto: R$ 10