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Os pratos preparados nas sessões não poderão ser provados pelos espectadores, mas receitas inspiradas no tema que foi discutido estarão disponíveis no café do museu. A programação está definida até dezembro, com temas mensais. Em julho, o foco será o verão norte-americano.
Um dos maiores desafios da cozinha do museu era encontrar um sistema de depuração de ar que fosse eficiente o suficiente para não deixar escapar gordura e cheiros para outras alas do museu (e danificar raridades ali expostas) e ao mesmo tempo silencioso, para não atrapalhar as discussões