Azeitona pra quê? (edição 6/6/13)
Veja a íntegra da edição do caderno 'Paladar'
Quem tem licuri, babaçu, patauá, açaí e murumuru não precisa de azeite para cozinhar. E alguns chefs de norte a sul do País estão descobrindo maneiras de aproveitar a diversidade de óleos extraídos de frutos brasileiros.
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