Preparo
Ingredientes
- 500g de mamão de vez (alaranjado, mas ainda bem firme)
- 4 colheres (sopa) de coentro picado
- 1 xícara de suco de limão
- Sal a gosto
- 1/4 de pimentão vermelho picado
- 2 pimentas dedo-de-moça, uma verde e uma vermelha, picadas (com ou sem sementes, se quiser mais ou menos picante)
- 1 cebola roxa fatiada
Preparo
- 1.Descasque o mamão, tire as sementes e corte-o em pedaços pequenos.
- 2.Misture-o aos outros ingredientes, espere meia hora e sirva com chips de mandioca (lascas de mandioca feitas com descascador de legumes e fritas).