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Por Redação Paladar

Chá oolong gelado com pêssego

Confira a receita refrescante da pesquisadora Carla Saueressig, d’A Loja do Chá

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

+ Chá com frutas: um bom refresco para o verão

Ingredientes

12g de chá oolong
1 litro de água
Fatias de pêssego a gosto

Preparo

1.Leve ao fogo 250 ml de água. Assim que ferver, desligue e ponha o chá. Deixe em infusão por 3 minutos.
2.Coe, deixe esfriar e complete a bebida com 750 ml de água bem gelada, gelo e as frutas picadas. Quanto mais tempo as frutas ficarem no chá, melhor.

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Foto: Tiago Queiroz|Estadão | Estadão

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