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Confira 6 receitas com cupuaçu e perfume a sua cozinha

A polpa e as sementes, depois de secas e fermentadas, do cupuaçu podem ser usadas na cozinha

23 junho 2017 | 19:30 por Redação Paladar

Nativo da região amazônica, o cupuaçu é tão perfumado que seu cheiro marcante se entranha por tudo. Se você deixar um maduro dentro de casa, tudo ficará impregnado. Então, melhor aproveitá-lo mesmo em receitas saborosas, que usam a polpa e até as sementes, depois de secas e fermentadas.