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Dez receitas com beterraba (porque ela não está aí só para sujar a salada)

A beterraba tem muito a oferecer. Saiba como aproveitá-la bem na cozinha

05 junho 2017 | 19:55 por Redação Paladar

A beterraba é da família da acelga e suas folhas não são apenas comestíveis, mas gostosas. Elas ainda servem de indicativo para saber se a beterraba está boa. Por isso, prefira sempre comprar a beterraba íntegra, com caule e folha. E para sair da fama de que ela está aí apenas para sujar a salada, separamos dez receitas para você aproveitá-la bem na cozinha.