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Neide Rigo

Petit suisse de goiaba

Confira essa deliciosa receita

por Neide Rigo

Preparo

1Aqueça o leite e quando começar a espumar, desligue o fogo e ponha o limão. Mexa devagar até coagular.
2Peneire e bata no liquidificador com o creme de leite. Adicione o sal, a goiaba em calda (sem a calda), o açúcar e bata até obter um creme liso e brilhante.
3Coloque em potes pequenos e deixe gelar por 5 horas antes de servir.

 

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