Aprenda a preparar em casa receitas que fizeram fama em cardápios da cidade, como o steak tartar do La Casserole e o dadinho de tapioca do Mocotó
Por Redação Paladar17/05/2017 | 20h56
Há receitas que ficam tão famosas que passam a fazer parte da cultura gastronômica de uma cidade. Na galeria abaixo, aprenda a preparar em casa pratos que fizeram fama em cardápios do Rio e de São Paulo.
Receitas famosas de restaurantes
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Receitas famosas de restaurantes
Há receitas que ficam tão famosas que passam a fazer parte da cultura gastronômica de uma cidade. Nesta galeria, aprenda preparar em casa pratosque fi... Foto: Mocotó/Divulgação
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A casa do chefOscar Bosch não completou nem um ano de vida, mas suas croquetas de jamon já são referência dopetisco espanhol na cidade. Confira comopr... Foto: Felipe Rau/Estadão
Há quem considere o pão de queijo da chef Heloísa Bacellar um dos melhores da cidade. Suareceita leva poucos ingredientes, entre elesqueijo minas bem ... Foto: Fernando Sciarra/Estadão
Sobremesa criada peloconfeiteiro Arnor Porto, o contraste de chocolate e carameloapareceu pela primeira vez no cardápio do hotel Emiliano em São Paulo... Foto: Roberto Seba/Estadão
