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Roberto Seba
Roberto Seba

Tostada verde da Padoca do Maní

Veja como preparada a torrada de abacate servida na padaria do grupo Maní

por Redação Paladar

Preparo

1Tostar o pão levemente, para recuperar a crocância.
2Espalhe uma camada fina de pesto sobre a fatia e, em seguida, uma camada generosa de pasta de avocado.
3Arranje as rodelas de mussarela de modo a ocupar toda a extensão da fatia.
4Por fim, espalhe as folhas verdes e finalize com um fio de azeite.

 

Ficou com água na boca?