Ele vem para a edição de estreia do Guest Bartender. O bartender da casa, o italiano Fabio la Pietra, no SubAstor desde março do ano passado, convidou Carraro para apresentar quatro drinques do Artesian para um grupo mais que restrito de clientes: dez pessoas. A performance tem ingressos com venda antecipada pelo site www.foodpass.com.br, a R$ 80, e inclui aperitivo e degustação das bebidas em um bate-papo com Rudi Carraro.
Ele fará dois drinques de cartas antigas do bar londrino, brazilian mule (R$ 23) e pinga 75 (R$ 23), ambos de cachaça branca; e da carta atual, o secrets and lies (R$ 33), à base de uísque, e o love tricks (R$ 23), que mistura gim, vinho e outros ingredientes. Depois do evento, Carraro divide o balcão do bar com o anfitrião durante a noite.
SERVIÇO – SubAstor R. Delfina, 163, V. Madalena Tel.: 3815-1364