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Restaurantes e Bares

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De Santis: chef do Biondi abre casa

Por Cibele Freire

17 outubro 2012 | 22:00 por redacaopaladar

A partir de meados de novembro, Rodolfo de Santis vai dar duplo expediente: o chef terá de se dividir entre duas cozinhas, a do Biondi, onde está hoje, e a de sua nova casa, o Domenico. Instalado nos Jardins (Rua Melo Alves 674), o novo restaurante vai servir comida italo-mediterrânea. O menu combina especialidades do sul da Itália, região natal do chef, com destaque para peixes e frutos do mar.

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