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Restaurantes e Bares

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Inspetores encontram baratas na cozinha do Maze, de Gordon Ramsay

Fiscais da vigilância sanitária londrina encontraram baratas na cozinha do restaurante Maze, do chef Gordon Ramsay. O Maze, que tem uma estrela no Guia Michelin, recebeu duas de cinco estrelas na classificação de ‘higiene’ feita pelos fiscais.

26 janeiro 2015 | 17:49 por redacaopaladar

De acordo com o relatório, os inspetores encontraram “pelo menos sete baratas” nas áreas de preparo da comida e de lavagem de louças. Um porta-voz de Gordon Ramsay disse que os insetos foram “um incidente isolado” e que a equipe do restaurante tomou medidas imediatas para contornar o problema. “Em acréscimo às nossas medidas internas, trabalhamos com um auditor independente que inspeciona regularmente todos nossos restaurantes”, diz o comunicado.

FOTO: Divulgação

Gordon Ramsay ficou famoso com o reality show Kitchen Nightmares, em que ele resgatava restaurantes – frequentemente com problemas sanitários – da falência.

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