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Le Bon Gâteau é vitrine de docinhos franceses em Pinheiros

Confeiteira Julia Junqueira faz mini tortas, entremets, petit fours, biscoitos e caramelos

28 fevereiro 2018 | 19:42 por Renata Mesquita

Formada na Lenôtre, a confeiteira Julia Junqueira já produzia tortas e petit fours no seu ateliê em São Paulo, apenas sob encomenda. Mas de um tempo para cá ela sentiu falta de uma vitrine para exibir suas criações.

Foi encontrar na rua Ferreira de Araújo, bem em frente ao movimentado Più, uma casa para chamar de sua. Instalou o recém-aberto Le Bon Gâteau, onde é possível encontrar sempre a vitrine recheado de mini tortas, entremets e outros docinhos.

Mini tortas, entremets e outros docinhos

Mini tortas, entremets e outros docinhos Foto: Werther Santana|Estadão

Não deixe de provar a torta de maçã feita com base de amêndoas, creme de caramelo e mascarpone (R$ 15), pequena, dá para matar em duas mordidas. Para acompanhar, há algumas opções de bebidas quentes, como o café que vem de um pequeno produtor de Minas, expresso ou passado pelo método Hario. Além dos docinhos para comer ali, uma prateleira expõe latinhas com biscoitos amanteigados (R$ 22), pipocas carameladas (R$ 20) e caramelos com flor de sal (R$ 30).

SERVIÇO 

Ficou com água na boca?

Le Bon Gâteau Confeitaria 

R. Ferreira de Araújo, 305, Pinheiros 

Tel.: 3061-0798

Horário de Funcionamento: 11h/18h (fecha seg. e dom.)

Ficou com água na boca?