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Restaurantes e Bares

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Le Jazz abre o seu Petit Bar, vizinho da casa de Pinheiros

Carta faz jus à proposta de bar com 43 drinques; cinco delas criações do barman Rodrigo Sepulveda

06 janeiro 2016 | 17:01 por Ana Paula Boni

A casa abriu pouco antes do Natal, sem alarde, mas, levando a marca Le Jazz no DNA, já eram de se esperar as filas – em plena terça-feira às 19h, inclusive.

O Le Jazz Petit Bar, anunciado há mais de um ano, nasceu da ideia de um imóvel de apoio para a produção da cozinha do restaurante em Pinheiros. De fato, o apoio está lá nos fundos, mas sobrou um espacinho voltado para a rua, onde o bar foi instalado num balcão em formato de U com nove banquetas ao redor. Outros clientes podem se sentar às mesas da calçada.

Detalhe do cardápio do Le Jazz Petit Bar, que reúne pôsteres de jazz. FOTO: Reprodução

Vista do balcão do bar, que tem banquetas para apenas nove clientes

A carta faz jus à proposta de bar. Há 43 drinques, sendo cinco criações do barman Rodrigo Sepulveda, como o Chet Baker (R$ 38) – sloe gim (licor que leva gim e o fruto abrunho), Campari, suco de grapefruit, bitter de laranja e espumante. Ainda há cervejas, vinhos e doses de destilados.

O menu de petiscos, compacto, tem boas surpresas, como o prensado de boudin (morcilla grelhada) com purê de maçã e chips de chorizo (R$ 26) e o croquete de pé de porco (R$ 12), que vem em duas unidades com molho.

Ficou com água na boca?

SERVIÇO – LE JAZZ PETIT BAR

R. dos Pinheiros, 262, Pinheiros

Sem telefone

Horário de funcionamento: 17h/24h (fecha seg.)

>> Veja a íntegra da edição de 7/1/2016

Ficou com água na boca?