O Leão Vermelho, em São João da Boa Vista (SP), do chef Gabriel Vidolin, tem só quatro lugares, mas abrirá espaço para até seis pessoas em agosto.
Alguma vez na vida você deve ter tomado um drinque com cerveja. Se esqueceu é porque talvez ele tenha sido bebido naquele momento da empolgação, quando alguém sugeriu fazer um submarino, famoso “embriagador” preparado com a cerveja que está à mão e o Jägermeister da prateleira. Essa história mudou. Coquetéis com cerveja estão na moda e evoluíram da empolgação sem juízo para receitas criadas por barmen mundo afora.
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FOTO: Alfredo Nagib Filho/Divulgação
O motivo é o menu Fábulas de Domingo, que estreia no dia 16. O almoço é inspirado em fábulas de Esopo e La Fontaine. Durante a refeição (R$ 120), os comensais percorrem cômodos da casa.
SERVIÇO – O Leão Vermelho R. Getúlio Vargas, 445, S. João da Boa Vista, (19) 3622-2286