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Osteria del Pettirosso celebra aniversário com menu focado em vegetais

Casa do chef romano Marco Renzetti completa dez anos e comemora com menu especial de dez etapas, elaborado apenas com vegetais

03 maio 2017 | 19:30 por Redação Paladar

A Osteria del Pettirosso comemora seus dez anos de vida com uma degustação em dez etapas cujas maiores estrelas são a alcachofra, a berinjela, feijões e tomatinhos, entre outros vegetais. O cardápio – criado pelo chef italiano Marco Renzetti, que nasceu e viveu por muitos anos em Roma e que escolheu a cidade como tema para a casa – será servido até sábado (6) nos jantares e custa R$ 200.

Mil-folhas de legumes

Mil-folhas de legumes Foto: Tadeu Brunelli|Divulgação

Entre os pratos estão mil-folhas de legumes, omelete com alcachofra e pecorino, sopa de feijões e massa fresca, pudim de ricota, tomatinho confitado e hortelã e espaguete ao ragu de vegetais. Para sobremesa, tem pannacotta de iogurte com calda de frutas amarelas e zabaione. É necessário fazer reserva – o menu é servido para no mínimo duas pessoas até as 21h.

SERVIÇO

Osteria Del Pettirosso

Ficou com água na boca?

Al. Lorena, 2.155, Jardins

Tel.: 3062-5338 

Menu de 10 anos até 6/5

Ficou com água na boca?