Além dos clássicos, o cardápio traz novidades: o salmon eggs benedict, com salmão defumado, ovo pochê e molho hollandaise; a picanha argentina grelhada; e um hambúrguer de filé mignon servido com caviar Petrossian. Para 2013, os diretores da marca no País, Charles Piriou e Cristiano Almeida, planejam abrir mais uma casa paulistana, provavelmente em Moema, e outra no Rio de Janeiro.
De filé. E com caviar: R$ 5 do valor será doado ao Instituto Reciclar. FOTO: Luna Garcia/Divulgação
SERVIÇO – P.J. CLARKE’S R. Oscar Freire, 497, Jd. Paulista Tel.: 2579-2765 Horário de funcionamento: 12h/0h (6ª e sáb., até 1h) Cartão de crédito: todos
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