Paladar

Restaurantes e Bares

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Prêmio Paladar 2010 - Entrada

A melhor entrada do ano: Ovo pochê com torrada de sardinhas assadas, tomate em conserva e salsinha, do Emiliano!

08 dezembro 2010 | 22:20 por oliviafraga

Nesta categoria, concorreram:

Vieiras frescas do Alasca ao molho de limão siciliano, azeite de salsinha e saquê (Jun Sakamoto)

Ovo mollet (Le Jazz)

Ficou com água na boca?

Queijo de cabra com polenta e gema (Fasano)

Tempura de rãs (Allez, Allez!)

Leia a cobertura completa em: http://www.estadao.com.br/especiais/premio-paladar-2010,126927.htm

Ficou com água na boca?